Ваш город: Не выбрано

Зигзаг (Все сообщения пользователя)



Поиск  Пользователи  Правила 
Закрыть
Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Регистрация
Войти
 
Выбрать дату в календареВыбрать дату в календаре

Страницы: 1 2 3 4 След.
SULi, SULi - это группа специалистов МСОП по устойчивому использованию ресурсов животного мира
 
Интересно, хотелось бы по возможности еще почитать
Предложения по оптимизации управлению и ведению охотничьего хозяйства, НТС
 
Цитата
str.artur написал:
И самое главное: разрешите наконец круглогодичную охоту на особей из невольного содержания, как это уже разрешено в РФ, Прибалтике, Украине, не говоря уже о Западной европе и США.

Это даст мощный финансовый рычаг для ведения безубыточного ОХ.
Б
Эти архаичные совково-царские нормы ломают любой смысл дичеразведения кроме пант. Но по пантам РК вообще не в состоянии конкурировать международно, другая тема.
даже в вольере нельзя осуществлять охоту. Резать на мясо можно, а охотиться нельзя. Бред.

в последующих постах напишу подробнее и больше деталей

Это уже есть: ЗРК  «Об охране, воспроизводстве и использовании животного мира», ст. 23, п. 5-1: Пользование разведенными и содержащимися в неволе и (или) полувольных условиях животными в фермерских охотничьих хозяйствах определяется их владельцами
Марал на реву
 
Время: 9, 10,11 сентября
Место: о/х "Казанколь", Джунгария

Часть 1. Блицкриг

В процессе телефонного планирования охоты членами Генштаба  :)   была выработана следующая тактика: приезжаем к вечеру на кордон, спим часов до 4-х и спокойно, по холодку выдвигаемся. Однако по приезду, около 19:00  9 сентября глава Объединенного командования и по совместительству директор охотхозяйства принял волевое решение выдвигаться немедля. Принятие решения сопровождалось выражениями типа  "нехер письку баловать", "приедем и утром быстренько шлепнем пару маралов", "х...ли там делов-то".

Ок. Выехали в горы. 70 километров условной квадратно-гнездовой  дороги с 2-мя тяжелыми бродами прошли для меня незаметно - один из редких случаев когда я не за рулем.

Приехали в полночь и поставили лагерь, перекус, за приезд и спать. Будильники поставлены на 4:30, но в 4 утра я проснулся от стука дождевых капель по палатке. Можно было никуда не торопиться - дождь явно был затяжным. С рассветом дождь кончился, но горы затянуло туманом.
Блицкриг пошел лесом...





Часть 2. Рекогносцировка

Утрянка накрылась, теперь ждем вечерку. Директор о/х и ваш покорный слуга убыли проверять солонцы и фотоловушки. Однако на одном солонце камеру повернуло вверх (видимо, корявая установка) и в кадр попадали лишь уши и спины зверей. На втором солонце на фото регулярно попадали маралуха и молодой шильник, которые явно были там постоянными клиентами. Что интересно, ни на одной из фотоловушек не было видно взрослых самцов, но следы вокруг солонца гарантировали их наличие. Купки только-только начали использоваться, это говорило о том, что мы прибыли аккурат перед гоном.





3. Думай как марал!

Воодушевленные результатами рекогносцировки мы вернулись в лагерь, который под покровом дня (именно!) остальные генштабисты перевезли на новое место в непосредственной близости к маральим лесочкам, от которых нас отделяла неглубокая, но бурная речушка.



В процессе переезда не обошлось без потерь - впервые севший за руль Пинцгауэра водитель даже не почувствовал нуля в колесе.



После обеда, взяв манки, разошлись вдоль маральего склона:



Мы с Ласом отошли метров на 300 в одну сторону от лагеря напротив солонца, директор охотхозяйства метров на 200 в другую. Отделение ауксиллариев осталось в лагере  :)
Прохладный солнечный вечер, периодический осмотр склона в бинокли, дружеская болтовня с подъ..бками  :) ... Начало смеркаться, меня потянуло в сон и вдруг, где-то на дальнем краю слуха я услышал свист. - Показалось, подумал я. Свист раздался еще раз, - опять показалось, но тут раздался уже явный маралий клич со стороны директора. - Игорь, - вышел я на него по рации - с твоей стороны марал кричит! - Да это я в манок свистел, отбой тревоги, - ответил директор.

Как выяснилось позже, он первый начал думать как марал и спровоцировал рев.

Сидим, ждем, смотрим. Солнце закатилось за гору...
Зашипела рация! - Парни, я ТАКОГО ах...енного быка вижу!!! Руки в ноги, бегите ко мне через лагерь и захватите бутылку: чувствую, будет что обмыть сегодня, - шепотом заорал директор.
Через 10 минут мы прибежали к Игорю. По его словам, из верхней части леса через 20 минут после его свиста вышел большой бык и начал спускаться, явно намереваясь вступить в бой. Уже с нами директор опять дунул в манок, и горы начали откликаться. С одного места мы слышали четырех быков, и один из них вступил в перекличку с нами.

Марал наконец вышел на открытое место, - Это он, это он! Тот самый большой бык, который вышел из верхнего леса, - воскликнул Игорь и начал ладиться к винтовке. И тут же беспомощно выматерился - батарейка подсветки прицельной марки села...

4. Победа

В сгущающихся сумерках нельзя было терять ни секунды. Лас мгновенно занял стрелковую позицию (у него с батарейкой было все в порядке), Игорь дудел, я измерял дистанцию. Марал целенаправленно рвался в драку, идя быстрым шагом и накидывая люлей встречным кустам.
- 232 метра!
- Стреляю!

И практически в темноте, под аккомпанемент несущегося со всех сторон свиста и басовитого рева был сделан единственный правильный выстрел, перебивший зверю позвоночник.

В такие моменты не всегда хорошо помнишь себя и окружающих. Объятия, поздравления, радостные восклицания. Чувство глубочайшего удовлетворения от правильной охоты, когда все и всё сработало так, как надо. Это потом, по прошествии какого-то времени, полузабытые подробности начинают всплывать в памяти, воссоздавая четкую картину великолепной охоты, которая запомнится навсегда и будет предметом многочисленных пересказов.

...забрав в лагере ауксиллариев, мы на машине переправились через речку и после фотосессии на буксире перевезли быка в лагерь. Разделка закончилась в два часа ночи, а уже утром следующего дня, соседняя команда охотников закрыла мясные лицензии на маралух в двух отщелках ниже нас. Следующий день был теплый и рева мы больше не слышали.

Пока и до новых встреч!



Изменено: Зигзаг - 21.09.2018 13:29:35
Справедливое распределение лицензий, Обсуждение будущего положения ООРК
 
Навскидку:
1. Обычная продажа лицензий по взаимоприемлемой для охотников и ООРК цене, то есть первый вариант на 70-80% имеющегося лимита (в которые не входят трофейные группы и лицензии из пункта 2).
2. Лотерея - на самые ходовые виды/их половозрастные группы опять же в тех о/х, где есть высокий шанс на удачу, но в рамках оставшихся 20-30%
3. На трофейных животных в о/х, где они есть - аукцион на повышение.

Комментарий и  вопрос по первому варианту: интернет есть почти везде и почему одна лицензия в одни руки?
Холодная гора, Охота на улара
 
Хороший отчет о хорошей охоте!
Клуб горных охотников Казахстана!, Заседание продолжается))
 
Где продолжение с видосами и фуд-порно?  :)
Горотерапия., Горная охота как лучшее лекарство от тяжелых дум.
 
С полем! Красота и отлично описано!
Утёсы Поднебесья, Охота на Козерога
 
Aly, Accuracy - точно!
Два выстрела в голову расщепили черепные кости и тэчка выпала из каменной ловушки
Утёсы Поднебесья, Охота на Козерога
 
С полем!
На этой охоте тэчка застряла головой в камнях, охотовед пытается ее вытащить. Как это сделать без снаряги?
Подсказка - вытащил в крайне брутальном коксуйском стиле )


Schwarzebock und drei Patronen, Охота и охотничье хозяйство в Германии
 
Цитата
zSoul написал:
Интересно и в то же время более чем все знакомо. А у них тоже есть правило: каждый год строить n-ое количество вышек?
Нет. По необходимости. Вышек более чем достаточно
Schwarzebock und drei Patronen, Охота и охотничье хозяйство в Германии
 
Цитата
ar4 написал:
Красиво написано, спасибо!
Как обстоят дела с вывозом трофея?
Синий олень)) что за вид?
Крышка черепа с рогами на досточке - без проблем в багаже.
Синий олень - меланист европейской лани )
Schwarzebock und drei Patronen, Охота и охотничье хозяйство в Германии
 

Здравствуйте! :)


Побывали с другом на охоте в Германии. Гостеприимный хозяин организовал нам легендарного черного козла – меланиста европейской косули, являющегося уникальным эндемиком северной части Фатерлянда. Неизвестно, какие факторы влияют на появление черных особей среди обычно окрашенных косуль, но они есть только в этой местности и в крайне небольшом количестве. Трофей аристократов и миллионеров достался нам практически даром, в рамках приватной программы обмена опытом :)


Что сказать о собственно охоте? У косули шел пик гона, шальные козлы мотались из леса в поле и обратно весь день. Асфальтовые дорожки и комфортные вышки, которыми утыкано всё охотхозяйство не оставляли шансов остаться без трофея. С утра, в качестве тренировки мы отстреляли двух обычных козлов, а уже вечером добыли черного. Плотность зверя потрясает – более 17 только самцов косули только за одно утро на территории не более десятка гектар. Видели ланей, благородных оленей, кабанов. Охотиться в таком зоопарке было даже не очень интересно :)






Три патрона – три козла. «И очень просто!» (с)




Намного интересней было общаться и узнавать тонкости организации охотничьего хозяйства и причины наличия такого большого количества животных на столь малой территории. Итак, охотничье благополучие немцев  зиждется на следующих китах:

1.       Безусловное уважение права частной собственности и минимальное участие государства.

Государство определяет или согласовывает только границы охотхозяйств в определенной земле – так называемых ревиров. Если у тебя есть в собственности более 75 гектар земли, то ты можешь сам организовать свой ревир на этой земле. Человек, получивший ревир (на 3,9, или 12 лет) сам определяет лимит добычи и платит за аренду ревира не государству, а бауэрам (фермерам и прочим собственникам), на землях которых располагается ревир. Кроме того, хозяин платит бауэрам за потраву полей немаленькие деньги, что обуславливает его интерес в привлечении охотников в свой ревир. Охотники, хорошо помогающие хозяину (постройка вышек, устройство кормушек, покос травы, устройство дорог и пр.) охотятся бесплатно.


2.       Высокая экономическая составляющая охоты, как спорта и продуктов охоты в местном хозяйстве.

Охотнику, желающему поохотиться в определенном ревире, хозяином предоставляется только право выстрела. И трофей. Хочешь мяса – плати от 3,5 евро за кг за кабана, до 5 евро за кг мяса оленя, косули или лани. Добытый зверь взвешивается выпотрошенный и без головы, но в шкуре. Хозяин отправляет мясо в рестораны, мясные лавки или в заготовительные компании уже по другой цене. Таким образом, цена выстрела и цена мяса составляют прибыль хозяина ревира. На больших загонных охотах (раз в год) даже в маленьких ревирах добывается несколько тонн дичи.

Большое трудучастие и дружеские отношения с хозяином иногда позволяют оставить мясо себе :)


3.       Высокая цена репутации – как конкретного охотника, так и ревира и его хозяина.

Получить право охоты можно только после дорогого и долгого обучения (если я правильно помню -  9 месяцев). В процессе обучения идет теоретическая подготовка почти на уровне наших охотоведов – люди по учебникам и в классах учат даже такие тонкости как различие в помете здорового и больного животного, строение зубов, тонкости обработки трофея и пр. Также изучается стрельба из гладкоствольного, нарезного оружия, пистолетов и револьверов, естественно на практике и с изучением сопутствующей техники безопасности. После тяжелого экзамена выдается бессрочный охотничий билет, наличие которого предоставляет возможность владеть неограниченным количеством любого оружия (кроме автоматического) без всяких продлений и подтверждений. Любое нарушение правил охоты и обращения с оружием влечет недействительность охотбилета. Если, например, полиция остановила тебя выпившим (даже в пределах законной нормы) за рулем с оружием – всё, с охотбилетом можно попрощаться без шансов.

Хозяин ревира также должен соответствовать правилам. Так как он выбирается среди желающих местными бауэрами, то они же могут его в любой момент и скинуть в случаях, например, несоблюдения правил охоты на ревире, неэффективности биотехнических мероприятий, больших (и не оплачиваемых бауэрам) потрав полей и пр.

Охотники, бауэра и хозяева ревиров в определенной местности прекрасно знают друг друга – это некое сообщество, намного более эффективный аналог нашего охотобщества. Руководит им местный егермайстер. Естественно, что при близком знакомстве, природной дисциплинированности немцев и в компактных условиях любая информация становится известной и распространяется быстрее света, так что любой факт «плохого поведения» мгновенно отражается на его субъекте – охотника «забывают» приглашать на охоту, а к хозяину ревира просто не приезжают.

Такая система сдержек и противовесов вполне эффективна и позволяет соблюсти интересы всех ее участников.    


4.       Традиции и экономическое стимулирование.

Описанное выше является основной причиной наличия большого количества зверя. Следующий фактор – традиции. Никто не стреляет самок. Можно стрелять молодых особей, но за добычу сеголетка уважать перестанут. Нельзя стрелять на кормушке, рядом – пожалуйста. Браконьерство просто отсутствует как класс.

Если ты хозяин земли, относящейся к ревиру – ты обязан засадить не менее 5% площади подкормочными культурами. Специальные смеси семян, включающие клевер, подсолнух и пр. предоставляются государством и им же компенсируется такое использование земли так, как если бы на этой площади росла, например, пшеница.


5.       Природные факторы.

Подкормочные поля, поля с интересными зверю культурами (кукуруза, пшеница) перемежаются с лесопосадками. Много ручьев и малых каналов. Есть где жить, есть что есть. Мягкий климат, малое количество снега зимой. Отсутствие природных врагов. В общем, рай для копытных.

При всем этом, хочу подчеркнуть, что оба хозяина ревиров, в которых мы были, в один голос утверждали, что ведение охотхозяйства нерентабельно даже у них. Это хобби, побочная деятельность энтузиастов. Деньги же они делают по разному – один, имея на своей земле лес, живет сбытом древесины, другой – продукцией полей, как своих, так и арендуемых.


Где же охотхозяйство прибыльно? Наверное только в Африке )

ЗЫ. Под конец отстреляли молодого муфлона

Изменено: Зигзаг - 05.08.2017 09:02:58
Выжившие, продолжение известного блокбастера
 
 Как всегда, ничего не предвещало… Прогноз погоды, что на accuweather, что на RP5 был благоприятным – отсутствие снега в предшествующие дни, легкий снег в четверг до ночи, далее - ясно. Было принято решение выдвигаться, так как надо было закрывать косулячьи лицензии, а косуля, как говорится, пошла.



Прицепив снегоход, мы Сергеем вдвоем выехали около одиннадцати часов в четверг. Позже, позвонил ЛАС и сказал, что присоединится к нам. План был такой – пока мы едем, наш бульдозер будет чистить дорогу от кордона до асфальта. Далее, переночевав, мы выезжаем на охоту на Ниве с Трэколами.








По дороге была хорошая погода, светило солнце, однако за Карабулаком сгустилась мгла и посыпался снежок. Снежный бруствер вдоль дороги становился все выше. Укатанная нормальная дорога незаметно превратилась в колею на одну машину. Удивили пузотерки, которые перекрывали собой путь, из-за чего  мы прибыли уже в глубокой темноте.





Я не узнал дорогу! Снежные заносы и задувы, сошедшие лавины перекрыли путь до кордона. Кордонский тракторист по совместительству, в силу слабого навыка, отказался чистить дорогу. Прибыла Нива с охотоведом и нашим егерем, трактористом-профи. Его решено было отправить пешком до кордона за бульдозером. Однако, не пройдя и 200 метров, он вернулся. Идти по темноте по сошедшим в реку лавинам было опасно.   Укатали площадку, убрали машины с дороги. Пока ждали ЛАСа, опробовали снегоход, который отказался ехать по пухлому снегу. Долго ли коротко, собрались все (причем было отмечено, что собрались самые е…нутые
:) и отправились жить к егерю в Рудничный.  





Следующий день был ясный, но поднялся сильный ветер – выезжать, даже на Трэколах, не имело смысла – машины задувало по крышу. Устроили выходной с вкусной пищей, сопутствующими напитками и баней. Егерь-тракторист, одев лыжи, отправился по светлому на кордон – чистить дорогу. Забегая вперед, скажу, что он чистит ее до сих пор…     В субботу ветер стих, легкая облачность покрыла небо. Взяв с собой лишь самое необходимое – в Ниве особо не разгуляешься, около 6 утра вчетвером мы выехали. Проехали около 20 км вдоль реки, радуясь большому количеству набродов, и нашли табунок в 9 голов косуль на противоположном берегу.  Расстояние от 300 до 450 метров, выплеск адреналина – стреляем через реку!  

 Есть! 4 косули наши!!!

Теперь уже эндорфин приятной волной растекся по венам – поздравили друг друга с полем и закусили половиной продуктов. Стали готовиться к переправе – эта Нива неплохо плавает – подкачали Трэколы, нашли пологие съезд и выезд из реки. Вперед, быстрее, а то уже сороки слетаются к нашим козлам! Река в этом месте делилась на рукава и мы без проблем преодолели два из них.

И тут началось самое интересное начался п…здец. Третий рукав приготовил плохой сюрприз – неожиданно сильное течение отнесло Ниву ниже места выезда. Берег со ступенькой около 70 см, покрыт густым тальником, нас несет дальше. Ледяные забереги тоже мешают выбраться. Сергей выбрался на капот, долбить трекинговой палкой лед, охотовед за рулем, ЛАС на переднем сиденье, я сзади. Долбежка льда дала только то, что из относительно стабильной точки машину развернуло и, закружив, понесло дальше. Берега сужаются – течение усиливается. Сергея ветками тальника чуть не сбросило с капота.

Нас несет с приличной скоростью. Машина не поддается управлению, настолько сильное течение. Чуть ниже реку перекрывает залом - ствол дерева, струя уходит прямо под него. Нам грозит то, что течение ударит машину об ствол, перевернет на бок и затащит под ствол. Винтовку прикладываю к стеклу углом крепления сошек, чтобы разбить его резким ударом (при этом в голове мысль – ну даже если вынырну, куда нахер на морозе мокрому деваться). Наступает какой-то ступор и оцепенение…

Залом на реке всё ближе… Внезапно, машина попадает в тень течения, и отчаянно газуя, охотовед направляет ее к берегу. Из щели ручника валит дым – горит сцепление. Упершись колесами в обрывистый берег, пытаемся выскочить, хрен там! Но передние колеса стоят на грунте, уже хорошо! Собрав все веревки, что оказались с собой, привязываем машину к тальнику.

И тут накрыло… Руки трясутся, в голове звон, тошнит… Бутылка коньяка привела нас в относительное чувство и мы стали проводить ревизию.

Итак, чего мы не имеем:
Самое главное, нет сцепления. Нет связи. Нет теплых вещей, спальников, карематов. Не в чем вскипятить воду. Топор, пила, лопата отсутствуют как класс.  Оказалось, что почти не осталось бензина.

Что мы имеем:
Оружие, патроны, средства розжига, ножи, одно одеяло выживания. Есть грамм 300 сала, полбуханки хлеба, грамм 200 виски, 0,5 пластика с водой. Есть 4 косули и дохерища дров вокруг. Есть чехлы от оружия, на которых можно сидеть.


До ближайшего моста через реку порядка 20 км по глубокому снегу. Что ж, принимаем решение ночевать…




Конец первой части.


Часть вторая будет за авторством ЛАСа… ЕСЛИ ВЫЖИВЕТ… :)  
Изменено: Зигзаг - 21.11.2016 11:42:08
Волк и косуля в Коянды-Тау
 
С полем, здорово описал!
Сафари парк в Чешской Республике, Сафари парк Klokočka
 
Вот уж не знал! Я финансовый аристократ! Но где же мои финансы... :)
Колбаски, купаты и всякое такое
 
Только такое
Колбаски, купаты и всякое такое
 
Коллаген хорош для тех колбас, с которых его надо снимать перед употребленеием. Колбасы для жарки и гриля лучше делать из натуральной кишки
Колбаски, купаты и всякое такое
 
Чем хороши колбасы? Тем, что оболочку можно набить всем тем, что тебе по вкусу и точно знать, что там нет никаких Е и прочих глутаматов натрия. Ну а если под рукой дичь, то такие колбаски по праву можно назвать и эксклюзивными и уникальными :)

В общем с оболочки и начнем. Спору нет, натуральные кишки можно купить и у нас. Но в таком случае придется несколько раз дополнительно чистить и мыть, их внутренний диаметр будет заметно разным, а так как неизвестно, чем и как их скребли, то есть риск разрыва кишки при набивке. Лучше купить засоленные сухие кишки на Амазоне - чистые, без запаха, калиброваные под определенный диаметр и не рвущиеся.

Теперь про фарш. Известно, что дикое мясо сухое и поэтому нам понадобится жир. Много жира - около 30% от веса всего фарша. Можно использовать свиной жир или курдюк. Перед измельчением его лучше слегка подморозить - так чтобы он с легким усилием резался ножом. Фарш мелем на сетке с самыми большими отверстиями и смешиваем с солью и специями. В данном случае у меня 1/3 косули, 1/3 свиного жира с холки (он чуть пожестче) и 1/3 баранины. Поэтому я добавляю кроме классического черного перца крупного помола еще и зиру, тоже из мельнички. Фарш тщательно перемешиваем и пробуем на соль. Она должна чуть ощущаться - если фарш будет соленый, то готовые колбасы будут пересолены.

Пока готовили фарш, кишки отмокали в чашке с теплой кипяченной водой. Пора их набить! Ставим сетку с самыми мелкими отверстиями, колбасную насадку и вперед. Уже перекрученный и подготовленный фарш опять кидаем в мясорубку. Три килограмма фарша набиваются где то за 1 час. Кишки вяжем не ниткой, а собственно кишкой - завязываем ее в узлы. Далее готовый продукт отправляем в морозилку через вакууматор.

Только представьте сколько применений у таких колбас! Но самое лучшее - это гриль на природе с добрым другом и под чарку-другую душевного напитка :)
Изменено: Зигзаг - 23.01.2017 12:29:35
Capra sibirica sibirica, За козерогом на Алтай.
 
Терминатор! С полем!
Грибная охота в Смоленской, нам такого и не снилось
 
(шепотом) с полем! :)
Страницы: 1 2 3 4 След.
Список просмотренных товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21