Рыбалка на Байкале . Подробно о красоте байкальского моря и достопримечательностях рассказывать не буду . Максим Максимыч подготовил весьма веселый и красочный материал на эту тему , с названием Байкал Наш!)))
Начну с того момента когда мы спустились с Байкальского хребта , после незабываемой охоты на черного медведя , о которой тоже есть отдельный отчет .
Буквально следующим утром началась рыбалка !
Начнем с ихтиофауны . На Байкале она весьма интересна , возраст озера Байкал более 25 млн лет , в связи с этим этот обособленный водоем имеет эндемичную фауну . Более 60 ти процентов животных Байкала больше не водятся нигде . Всю рыбу местное население делит на две группы : рыба( правильная) , к которой относится омуль , сиг , осетр , таймень и хариус и соровая рыба .
Соровой рыбой называют рыб обитающих в сорах - мелководных заливах, отделенных от основной акватории косами. К этим видам относятся : щука , окунь , сорога , сазан , язь , налим и др. Из "правильной" рыбы нам можно было ловить омуля и хариуса , остальные в красной книге . Уже на рейде нам объяснили , что поймать знаменитого омуля в это время года можно только из под фары , этот браконьерский метод ловли основан на привлечении ярким светом рачков с глубины моря , вслед за которыми поднимается рыба . Будучи убежденным зелеными )), мы нарушать закон не стали и купили пару кг свежей рыбы в рыболовецком поселке .
В другое время ( в августе ) можно ловить омуля на глубине 10-20 метров , ловится не везде , но опытные рыбаки места знают . Клюет как правило на муху . Снасть представляет из себя донку с 4-5 мухами на коротких поводках . Оснастку с небольшой вертикальной игрой спускают до определенной глубины , а затем также вываживают . Мухи в изобилии продаются в иркутских магазинах , особенно ценными считаются "от Эдика" .
Приобретенный омуль был частично пожарен и засолен по байкальски )). Способ не сложный , на ночь рыбу укладывают в ящик пересыпая крупной солью , сверху ставят гнет . На следующий день не чищенную рыбу вытаскивают , очищают от соли и немного подвяливают на ветру . К вечеру рыба готова )). Омуль очень нежная , жирная и вкусная рыба , в целом по вкусу напоминает что то среднее между селедкой и иссыкульским чебачком , но что характерно у рыбы практически нет рыбной ( селедочной отдушки) .
Малосольный омуль это вообще , туши свет )), с кусочком черного хлеба и кружочком лучка объедение )). Другая правильная рыба это хариус , мне он понравился еще на Камчатке . Там он по моему мнению оказался самым вкусным . В интернете я вычитал об особенности рыбалки на байкальского хариуса . В основном он ловится на мушку , на поплавковую снасть .
Особенность в специальном размещении грузил , их устанавливается 5 или 6 с интервалом 7-8 см , а на конце мушка, причем грузила круглые и разного веса . Другая особенность снасти , это использование крупных 30-50 гр скользящих поплавком , с ограничением хода в пару метров . С поплавком у меня не пошло , купил с трубчатым проходом для лески , во время рыбалки туда попадает мусор , поплавок перестает перемещаться и как следствие вся снасть работать . Нужны поплавки на кольцах, разжился у местных)) .
Смысл этой снасти понял когда начали рыбачить в местах впадения крупных рек на северном побережье . Ловля значит выглядит так , встав- на скалу у места впадения снасть забрасывается по течению , река выносит приманку в озеро метров на 10-20 , где ее поджидает хищник . Система грузил и плавающего поплавка очевидно обеспечивает строй всей снасти. Хариус берет муху резко , поэтому подсекать нужно мигом иначе рыба разобравшись в подвохе быстро избавляется от приманки .
Из этого следует что снасть должна идти в натяг , что возможно только с инерционной или мультипликаторной катушкой . Мой спиннинг и небольшая мультипликаторная катушка Salmo , с задачей справились весьма успешно у Макса с инерционкой было не все гладко, подсекать не всегда получалось. Как сказали ребята , с берега хороший лов только на севере , куда долго идти и нет населенных пунктов , обычно в Листвянке , (основной туристический поселок ) предлагают рыбалку "из под винта " , что совсем не приветствуется рыбнадзором .
Смысл тот же , только течение искусственно создается гребными винтами плав средства. Клевал хариус безсистемно , можно было поймать пару рыбок или ничего , а потом на том же месте отловить полсотни . Рыбалку на эту рыбу мы начали прямо от места нашей высадки и вернувшись с добычей черного медведя , рыбачили уже утром . Местный хариус не такой яркий как Камчатский , спинной плавник не большой , боковых пятен не много , но такой же вкусный .
Порыбачив пару дней , мы догадались , что Коля слегка лукавил )), когда сказал что всех рыб в коптильни поймал на крючок)) . Видимо он всё же пользовал клечатую удочку )), впрочем как и все местные. Несколько раз пробовали рыбачить на блесны , для хариуса уместно использование небольших вращалок медного цвета , рыба ловилась , но не охотно , мушка работала гораздо эффективнее .
Видимо это связанно с " вылетом" ручейника , который огромной биомассой собирается на берегу для короткого периода размножения в это время года . Личинки его черно-зеленые, как следствие ,клевало на эти цвета. Хариуса мы откушали : горячего копчения , холодного копчения , вяленого , сырого в виде сашими , жареного , в хе в ухе и в еще полусыром виде , названия не запомнил )).
Холодного копчения нас угощал Коля , а всю остальную готовили сами , на корабле даже был смокер . В общем рыбалка на эту рыбку удалась , остается только жалеть , что он настолько нежен , что для перевозки совсем не годиться и в магазинах не продается.
Рыбача у северного побережья , мы в полной мере ощутили суровый климат на море . В течения дня перманентно шел дождь , но реально мучил студеный байкальский ветер .
Море в некоторых местах даже к концу лета не прогревается выше четырех градусов , так что говорить про начало июня, от ледяной воды потоки воздуха остывают и морозят сильнее чем ветер в горах . В общем за восемь дней путешествия , ветра не было только в последний день , когда шли в порт , пуховик и софтшельный костюм с балаклавой носил не снимая , дождевик не снимал первые пять дней .
Далее наш корабль взял курс на восточное побережье , там в теплом Чавыркуйском заливе планировалась ловля соровой рыбы. Особенно интересовали хищники , которых нет у нас в области : щука и окунь .
Мой комплект для спиннинговой ловли от немецкого производителя DAM был рассчитан на крупную рыбу )), запас вращалок тоже воодушевлял)) .
Но как оказалось напрасно , на месте выяснилось что щука в этих водах ловится преимущественно на колебалки , которых я почти не взял , опять пришлось обратиться к команде )). В итоге начали рыбачить , но первый день сильно задувал ^баргузин^ и клева не было . Только к концу дня выудили пару щучек .
Мы с Максим Максимычем ходили на надувной лодке с мотором , залив имеет много уютных бухточек , где мы и искали щуку . В итоге обловив несколько десятков приглянувшихся мест , нашли хороший свал , без коряг и водорослей .
Погода к тому времени чуть выпрямилась и рыбалка пошла . Щука ловилась хорошо утром и вечером , в течении дня почти не клевала. Я конечно проверил как берет рыба на вращалки и действительно , оказалось почти никак , хотя рыбача в астане щука ловилась как правило на них.
Удалось поймать и несколько хороших трофеев, не взвешивали , но думаю 6-7 кг . Щука боролась активно только крупная , меньше двух кг почти не сопротивлялась . Из щук повариха Оля готовила котлеты , тоже ничего.
На третий день солнце еще больше прогрело не глубокие берега и начал попадаться окунь , мелких мы отпускали , а оказалось зря , ребята наловив мелочь , приготовили отличных окуней горячего копчения , получилось супер. Окунь ловился охотнее на такие блесны , но на колебалки тоже цеплялся , особенно забавно , когда размер рыбы был меньше размера блесны .
Больше нам никто не попался , команда еще ловила сорогу , на кашу , но эта похожая на нашу воблу рыбка не вызвала у нас рыболовной страсти ))). В целом , ожидал от дедушки Байкала , чего то большего , не хватило экшена и размеров )),правда время и погода для рыбной ловли , по признанию встречающей стороны было не самое лучшее , а может мы с Пиэчем не достаточно фанатично любим рыбалку ))) .
Короче если охоту и красоты природы можно оценить на 5+ , то рыбалку на 4. Свернув рыбалку, наш теплоход вышел в море по направлению к другим достопримечательностям , но об этом в отчете у Максим Максимыча !
aly написал: Короче если охоту и красоты природы можно оценить на 5+ , то рыбалку на 4 Самое главное совместили приятное с полезным для восприятия общего состояния природного разнообразия Байколя. А окунь водится на Алаколе, давеча пробовал у деверя, вкусная рыба.
Преотличный отчёт! Главное есть познавательная инфа в виде rjuj, где и на что ловить лучше! Природа конечно классная, вот только больно холодно там, не то что у нас - жара. Да и само пребывании на Байкале это уже само по себе здорово!!! Глубины там абиссальные, просто диву даёшься что так есть на самом деле. Думаю, кто там был тот остался очень доволен такой поездкой!
Спасибо! блин случайно посмотрел в поисковике , этот отчет высвечивается на российском рыболовном форуме ))), выложенный от имени какого то владимира петровича , вообще обнаглели
Не понятно зачем кто-то так сделал... Если своего ума нет, то чужого не одолжить. А, хотел спросить, сугудай ели из рыбы?! Местные делают как раз из хариуса, и другой красной рыбы. Что-то вроде Хе получается. Да, и как там водичка на вкус?!
Извиняюсь, но решил вставить несколько фото, хотя и без них отчет прекрасно обойдется.
Хариус черный. Белый крупнее в внесен в Красную Книгу.
Мухи. Искусство вязания мух требует больших творческих способностей
Меня больше поразила не сама рыбалка, а ощущение собственного присутствия в дикой природы.
Не уверен, что мне было бы интересно удить рыбу, например, с набережной.
Докуда хватает глаз никого. То есть абсолютно.
То есть конкуренты есть. Но они не раздражают.
Какой прекрасный воблер - сам бы проглотил с удовольствием. Но щукам не нравиться.
Хорошо, когда можно выйти на берег.
Хорошо, когда выходишь на берег, а там следы диких зверей. Очень хорошо. Когда на берегу видишь следы трактора или свалку для мусора, но выходить на берег не хочется. Да и вообще ехать отдыхать в такое место не хочется. В большинстве мест побережья Байкала этого пока нет.
Следов пожаров тоже нет. В случае пожара происходит уголовное расследование и кто-то обязательно садится в тюрьму. Не зап поджег, а за преступную халатность, что не сумел предупредить пожар.
На особо охраняемых территориях на берег выходить нельзя. Любуйся с борта.
Ph kz написал: Докуда хватает глаз никого. То есть абсолютно
А медведи? Их там наверное больше, чем собак на наших улицах!
Цитата
Ph kz написал: В случае пожара происходит уголовное расследование и кто-то обязательно садится в тюрьму. Не зап поджег, а за преступную халатность, что не сумел предупредить пожар.
Закон суров, но справедлив! В результате и пожаров нет!