Здравствуйте! :)
Побывали с другом на охоте в Германии. Гостеприимный хозяин организовал нам легендарного черного козла – меланиста европейской косули, являющегося уникальным эндемиком северной части Фатерлянда. Неизвестно, какие факторы влияют на появление черных особей среди обычно окрашенных косуль, но они есть только в этой местности и в крайне небольшом количестве. Трофей аристократов и миллионеров достался нам практически даром, в рамках приватной программы обмена опытом :)
Что сказать о собственно охоте? У косули шел пик гона, шальные козлы мотались из леса в поле и обратно весь день. Асфальтовые дорожки и комфортные вышки, которыми утыкано всё охотхозяйство не оставляли шансов остаться без трофея. С утра, в качестве тренировки мы отстреляли двух обычных козлов, а уже вечером добыли черного. Плотность зверя потрясает – более 17 только самцов косули только за одно утро на территории не более десятка гектар. Видели ланей, благородных оленей, кабанов. Охотиться в таком зоопарке было даже не очень интересно :)
Три патрона – три козла. «И очень просто!» (с)
Намного интересней было общаться и узнавать тонкости организации охотничьего хозяйства и причины наличия такого большого количества животных на столь малой территории. Итак, охотничье благополучие немцев зиждется на следующих китах:
1. Безусловное уважение права частной собственности и минимальное участие государства.
Государство определяет или согласовывает только границы охотхозяйств в определенной земле – так называемых ревиров. Если у тебя есть в собственности более 75 гектар земли, то ты можешь сам организовать свой ревир на этой земле. Человек, получивший ревир (на 3,9, или 12 лет) сам определяет лимит добычи и платит за аренду ревира не государству, а бауэрам (фермерам и прочим собственникам), на землях которых располагается ревир. Кроме того, хозяин платит бауэрам за потраву полей немаленькие деньги, что обуславливает его интерес в привлечении охотников в свой ревир. Охотники, хорошо помогающие хозяину (постройка вышек, устройство кормушек, покос травы, устройство дорог и пр.) охотятся бесплатно.
2. Высокая экономическая составляющая охоты, как спорта и продуктов охоты в местном хозяйстве.
Охотнику, желающему поохотиться в определенном ревире, хозяином предоставляется только право выстрела. И трофей. Хочешь мяса – плати от 3,5 евро за кг за кабана, до 5 евро за кг мяса оленя, косули или лани. Добытый зверь взвешивается выпотрошенный и без головы, но в шкуре. Хозяин отправляет мясо в рестораны, мясные лавки или в заготовительные компании уже по другой цене. Таким образом, цена выстрела и цена мяса составляют прибыль хозяина ревира. На больших загонных охотах (раз в год) даже в маленьких ревирах добывается несколько тонн дичи.
Большое трудучастие и дружеские отношения с хозяином иногда позволяют оставить мясо себе :)
3. Высокая цена репутации – как конкретного охотника, так и ревира и его хозяина.
Получить право охоты можно только после дорогого и долгого обучения (если я правильно помню - 9 месяцев). В процессе обучения идет теоретическая подготовка почти на уровне наших охотоведов – люди по учебникам и в классах учат даже такие тонкости как различие в помете здорового и больного животного, строение зубов, тонкости обработки трофея и пр. Также изучается стрельба из гладкоствольного, нарезного оружия, пистолетов и револьверов, естественно на практике и с изучением сопутствующей техники безопасности. После тяжелого экзамена выдается бессрочный охотничий билет, наличие которого предоставляет возможность владеть неограниченным количеством любого оружия (кроме автоматического) без всяких продлений и подтверждений. Любое нарушение правил охоты и обращения с оружием влечет недействительность охотбилета. Если, например, полиция остановила тебя выпившим (даже в пределах законной нормы) за рулем с оружием – всё, с охотбилетом можно попрощаться без шансов.
Хозяин ревира также должен соответствовать правилам. Так как он выбирается среди желающих местными бауэрами, то они же могут его в любой момент и скинуть в случаях, например, несоблюдения правил охоты на ревире, неэффективности биотехнических мероприятий, больших (и не оплачиваемых бауэрам) потрав полей и пр.
Охотники, бауэра и хозяева ревиров в определенной местности прекрасно знают друг друга – это некое сообщество, намного более эффективный аналог нашего охотобщества. Руководит им местный егермайстер. Естественно, что при близком знакомстве, природной дисциплинированности немцев и в компактных условиях любая информация становится известной и распространяется быстрее света, так что любой факт «плохого поведения» мгновенно отражается на его субъекте – охотника «забывают» приглашать на охоту, а к хозяину ревира просто не приезжают.
Такая система сдержек и противовесов вполне эффективна и позволяет соблюсти интересы всех ее участников.
4. Традиции и экономическое стимулирование.
Описанное выше является основной причиной наличия большого количества зверя. Следующий фактор – традиции. Никто не стреляет самок. Можно стрелять молодых особей, но за добычу сеголетка уважать перестанут. Нельзя стрелять на кормушке, рядом – пожалуйста. Браконьерство просто отсутствует как класс.
Если ты хозяин земли, относящейся к ревиру – ты обязан засадить не менее 5% площади подкормочными культурами. Специальные смеси семян, включающие клевер, подсолнух и пр. предоставляются государством и им же компенсируется такое использование земли так, как если бы на этой площади росла, например, пшеница.
5. Природные факторы.
Подкормочные поля, поля с интересными зверю культурами (кукуруза, пшеница) перемежаются с лесопосадками. Много ручьев и малых каналов. Есть где жить, есть что есть. Мягкий климат, малое количество снега зимой. Отсутствие природных врагов. В общем, рай для копытных.
При всем этом, хочу подчеркнуть, что оба хозяина ревиров, в которых мы были, в один голос утверждали, что ведение охотхозяйства нерентабельно даже у них. Это хобби, побочная деятельность энтузиастов. Деньги же они делают по разному – один, имея на своей земле лес, живет сбытом древесины, другой – продукцией полей, как своих, так и арендуемых.
Где же охотхозяйство прибыльно? Наверное только в Африке )
ЗЫ. Под конец отстреляли молодого муфлона
