Каждый год у охотников по перу случается обострение в первых числах октября, по правилам охота на фазана начинается с 15 октября, а с собакой с 1 октября, и каждый год общества находят все больше и больше аргументов для отказала охотникам с собаками в открытии сезона. На сегодняшний день мне известно только два места, где можно открыть фазана с собакой в начале октября, это Манул (путевки там продают по большому счету членам общества) и Тасмурын, туда то мы и отправились.
Дорога мне хорошо известна по рыболовным съездам: 4 км, дачи, 19 км, 21-22-24 км, чертов палец и так далее. Дальше военного полигона я ездил единожды, тогда мы останавливались в странном дом больше похожем на вокзал))) но рядом с домом я не видел железных дорог и тогда мне это уже показалось странным. И вот выезд состоялся, мы в дороге.
Дорога после полигона кончается, точнее кончается асфальтное покрытие, но грейдер терпимый и ближе к поселку Казахстан случилось два провала дороги, очень внимательно стоит ехать там ночью!!! объезжая один из провалов по песочку я прощелкал и мой Серик зарюхался в песок, не поверив "чуду" я включил все что только возможно и с чувством личного убеждения засадил машину по самое нехожу....
А кто это там у нас вдалеке? ..... так это же улетевшие голуби Охотоведа .... прямиком из ЕКР)))
Утро мы встречали с тарелками в руках и одной лопатой, размявшись на свежем воздухе и откопав Серика, мы двинулись дальше, наш штурман показывал пальцем примерное направление, брезгуя показаниями GPS, что меня опосянило и я правым глазом смотрел на нарисованную Жекой карту. В итоге мы доехали почти без потерь)))
изначально отказавшись от идеи размещения в гостинице, мы съехали на берег Или и разбили там лагерь
места конечно там красивые, вся взвесь в воде опала по длинной дороге от плотины и почти перед впадением в Балхаш вода приобретает бирюзовый оттенок
НО, приехали то мы не языками щелкать на красоты))) по быстрому перекусили и к фазану)))
надо сразу уточнить, что приехали мы почти в полдень ... жара активно набирала свои обороты и наше настойчивое желание выдвинуться в сторону фазана несколько смутило егеря, но проникнувшись нашим желанием, егерь взял в охапку Умки и двинул в сторону непролазных кустов!
результат дня приезда меня больше смутил чем порадовал, но тот факт что птица есть даже в жару уже радовал!
петух еще не перелинял и выглядел откровенно чем то средним между курицей и как бы петухом, вроде и не черный как прошлогодние особи и не серый как куры, а какой то цвет красно-коричневый с серой продрисью, так же удивлял своими подростковыми размерами...
общий не товарный вид компенсировался гастрономическими качествами, которыми обладали особи в состоянии полуфабриката, это Вам не зажиревшие зимние петухи, но и не синие весенние селезни, так сказать вариант с диетическим жирком)))
мастер кухни Остин, распихав локтями немногочисленных конкурентов и заявив об обладании уникальным навыком приготовления дичи на природе, занялся важным делом!
Ханни ему очень помогала, т.е. почти не мешала)))
в процессе:
в итоге на столе появился шулюм, который выгляднл отлично и был чертовски вкусен!!!
качество приготовленной пищи можно смело оценить по добавкам, кои были не разовыми))) а порции не детскими
ночью было на столько тепло, что в какой то момент я пожалел что взял пуховый спальник, так как выглянув ночью из палатки и поглядев на звезды))) был удивлен очень теплой погодой и полным отсутствием комара!!!
обилие мотающейся над Или утки впервые заметил вечером, стаи штук по 20-30 перемещались по руслу реки в северном направлении, а ночью совсем оборзев пролетали по моему прям над палаткой низенько-низенько)))) с утра направление поменялось на Южное, есть мнение что это местная утка мотающаяся между Капчагаем и Балхашем.
утро было доброе))) я не теряя возможности прогулялся по тем же кустам что и с вечера, почти получилось закрыть лимит, да и откровенно особой гонки за количеством желания уже не было, так как удовольствие от выезда уже переполняло,
было бы удивительно, если бы мне в ту прогулку не попались бы ...
жалко что они не попались вчера, Остин бы оценил нотки грибочков с шулюме
и как логическое завершение прогулки, я посчитал возможным искупаться
о чем ни разу не пожалел, вода была теплой, воздух горячим, удовольствие получено сполна!!!
В завершении хочется добавить соли бастыкам угодий, не то что бы покритиковать, а больше высказать пожелание что ли, в общем единственным минусом в поездки для Серика оказались ветки, пробираясь к местам стоянки, проездам между клетками ободрали коня адово, аж смотреть без слез нельзя!
ну наверное как и во всех блюдах из дичи главное это морковь. как объяснил несколько лет назад один охотник - морковь впитывает в себя запах/привкус дичи поэтому чем больше моркови тем лучше.
обжариваем лук и морковь до тех пор пока визуально не определяем что морковь размягчилась. обжариваем мясо фазана нарезанное кусками, с мелко нарубленной зеленью. в моем случае это был укроп и сельдерей. закладываем сырой картофель, добавляем кипятка и тушим на медленном огне минут 30-40.
Охотовед пишет: Хорошая цена. И еще один вопрос. Сколько стоит вступительный и годовой?
Про вступительный не знаю, но не разорительно это точно по годовому в этом году было по моему 10000тг но говорят будет увеличиваться опять же по моему до 12000тг
#10 3.4483 04.10.2013 14:30:36 Цитата Ястреб пишет: А чем объясняется факт разрешения( С научной точки зрения) более ранней охоты, если у охотника есть охот.собака? Охотовед пишет: "P.S. Анализируя существующую в настоящее время практику охоты на фазана в Алматинской области, все больше убеждаюсь о насущной необходимости упорядочения сроков охоты на этот чрезмерно эксплуатируемый вид пернатой дичи. По положению последнего Постановления РК сроки охоты на фазана, определены с 15 октября (с охотничьими собаками с 1 октября). Это, на мой взгляд, является нерациональным использованием ценного охотничьего вида, так как не учитывает особенностей биологии семиреченского фазана. Из собственных многочисленных наблюдений за жизнью этих птиц, а также из достоверных литературных источников, очевидно, что в октябре, значительная часть особей семиреченских фазанов еще не достигает своей трофейной (товарной) ценности. В это время взрослые фазаны еще не полностью завершили линьку, а молодые птицы из поздних и повторных кладок, не достигли размера полноценных птиц. В этот период у фазанов почти полностью отсутствуют жировые запасы, что так же, намного снижает их ценность как трофея. Существующее (негласное) мнение, что все равно, фазанов начинают стрелять с более ранним открытием охоты на голубя и утку, говорит только о неспособности осуществления контроля за правилами охоты со стороны егерей и гос.инспекции, а так же о полном безразличии самих охотниково сохранении дичи. Что же касается открытия охоты на фазана, для владельцев охотничьих собак, на полмесяца раньше, то это от лукавого. С рабочей собакой, охотник и так добудет любого фазана, и лучше, если это будут полноценные достигшие своего полного развития птицы, а натаскивать своих питомцев лучше на перепела, которого и следует открывать пораньше (с 1 августа). По моему убеждению, так же следует ограничить отстрел самок. К примеру, на 3-5 петухов, следует разрешать отстрел только одной самки, а в конце сезона и вообще прекращать добычу фазанок. Дичь, не появляется из воздуха к открытию охоты, ей надо создавать соответствующие условия. Продолжать охотиться не задумываясь о будущем, даже не столь отдаленном, это подпиливание того самого “сука”, на котором держится наше хилое охотничье хозяйство, а так же сама Охота в широком понимании этого слова. Опустошая угодья, мы дискредитируем сами себя и свое любимое занятие. Льем воду, на мельницу тех “зеленых”, которые далекие от понимания сути разумной эксплуатации природных ресурсов, призывают за закрытие любой охоты вообще. Вернемся теперь снова к нашим фазанам. Семиреченский фазан (Phasianus colchicus mongolicus) уникальный подвид, обитающий главным образом только в наших охотничьих хозяйствах. Это достояние РК (как и весь остальной животный мир Казахстана). Сохранить его не только как биологический вид, но и как обычный охотничий трофей, наша с вами общая цель." Странно как то вроде получается, охот хозяйство находящееся под Вашим научным присмотром разрешает более раннее открытие охоты. Или от Вас не зависит решение, открыть не открыть??
Ястреб пишет: Странно как то вроде получается, охот хозяйство находящееся под Вашим научным присмотром разрешает более раннее открытие охоты. Или от Вас не зависит решение, открыть не открыть??
В прошлом году один из охотников написал в Министерство письмо о том, что охотпользователи не имея на то никаких оснований, не открывают охоту на фазана с 1 октября с собаками охотничьих пород. Инспекции госконтроля Алматинской области было поручено проконтролировать и дать рекомендации. В связи со стабильной численностью фазана в наших охотугодьях, мне было Рекамендовано открыть охоту с 1 октября. По моему в Талдыкорганском регионе некоторые охотхозяйства тоже открылись. С нашей же стороны, к охотникам и их собакам) были пожелания по возможности добывать взрослых петухов. Наши предложения по переносу сроков охоты на фазана в более поздние сроки и ряд других предложений по ведению охотничьего хозяйства официально давно были отправлены. Ждемс перемен.
С полем.В выходные были там же.На отдельный отчет не созрел(настроение не то).Напишу в двух словах в этой теме.Погода отличная.Фазана достаточно,спасибо Жеке и Джалилу за показанные места.Из десяти марок на двоих закрыли шесть.Не потому ,что не было или не смогли,просто больше не надо.На шулюм,что бы вечером душевно посидеть,да родителям гостинец.
Ни когда не считал,что если взял пять марок,то кровь из носа надо их все закрыть.В обшем все было-бы отлично,если-бы не одно но...я потерял друга
причем что это друг я понял только сейчас,а раньше думал что это просто собака. Может быть прибьется к чабанам,Жека говорил,что поспрашивает.Прошу охотников кто будет в тех краях,если попадется хотя бы в гостиницу к Джалилу завезти его. Мой тел.87017260458 Еще раз всех с полем.Не теряйте друзей.
ну да, тоже были раздосадованы прогулкой Ханни в тот выезд, очень настораживало белое лицо Остина после пропажи, однако после ритуального выставления банки с любимой рыбой собаки, она появилась минут через 5, вот такие вот чудеса случаются!!!
sergey2 пишет: Спасибо, надежды не теряю.Завтра,если с работой разберусь,хочу поехать поискать.На выходные планировал в Дардамты,на косулю.Да что-то настроения нет.
главное не терять надежду, Остин тоже мне не верил что вернется, ходил с красивым белым лицом и я так и не понял как ему дал ключи от машины (12 лет за рулем ни когда ни кому не давал) что бы он съездил к егерю, проверить не прибегала ли она туда, в итоге все обошлось!
сын, который был со мной тоже, позвонил жене и сказал что мы на охоте потеряли собаку. через минуту жена, которая была категорически против собаки дома в принципе, перезвонила мне и сказала - без собаки домой не возвращайся. все же собака это член семьи. надеюсь что ваша отыщется, там особенно и идти некуда кроме как к егерю или к чабану
С полем! Мдааа еще одна собака потерялась. Может там какое-то таинственное место аля бермудский треугольник? Не переживайте, найдется собакен. Вопрос (который мучает меня оч.долго): есть ли там егеря с собакой? Если есть, включены ли их услуги в стоимость путевки указанной на сайте?