После поездки в Индию сильно полюбил блюда приготовленные в тандыре , у нас ассоциации тандыр- лепешки и самса . На самом деле там готовят абсолютно все , от шашлыка до барашка целиком и рыбы . Вкус у любого блюда , будь то овощи или мясо отменный , но главное все блюда получаются исключительно сочными . На днях опробовал переносной тандыр , зажарил ножку барашка , курицу , лепешки , шашлык . Все супер гуд . Правда блюда сфотографировать не успел ))), разорвали пока лепешки допекал ...
